Produttore: Vite Colte

Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese per il lavoro accurato; dall’altra la ricerca e la conoscenza scientifica.


Vite Colte


Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese per il lavoro accurato; dall’altra la ricerca e la conoscenza scientifica.


La cantina cooperativa Vite Colte è formata da 180 viticoltori e trecento ettari, una parte dei quali in conversione a biologico. Ad ognuno il suo compito finalizzato al raggiungimento di un unico obbiettivo, produrre vino di ottima fattura seguendo un protocollo produttivo rigido.


L’azienda detiene una vasta tenuta in vigneti di monovitigno bianchi Gavi, Arneis, Erbaluce a quelli di Sauvignon e Chardonnay; dai rossi come Barbera, Dolcetto, ai rossi classici Nebbiolo, Barbera, Barbaresco, Barolo, dove poter attingere il meglio attraverso viticoltori motivati ed esperti, impianti enologici moderni, la tecnologia necessaria a preservare e valorizzare la qualità dell’uva; una squadra tecnica di primordine.

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