Pan Chardonnay Colline Pescaresi IGP 2016 - Cantine Bosco Nestore Nuovo

Pan Chardonnay Colline Pescaresi IGP 2015 - Cantine Bosco Nestore x 6

CantinaBosco Nestore
RegioneAbruzzo
DenominazioneColline Pescaresi IGP
Annata2015
Uvaggio100% Chardonnay
Gradazione14.00%
Formato75cl
Temperatura10-12°C
0761
Nuovo prodotto

72,00€

12,00€ per 6 bottiglie

- +

 
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Perché consiglio Pan Chardonnay DOP Bosco Nestore

Paese che vai Chardonnay che trovi. Un’uva che a sua volta cede il nome al vino e che bene si adatta ad ogni latitudine. La differenza dello Chardonnay DOP Bosco Nestore la ritroviamo sia per la zona di produzione che è la regione Abruzzo, clima più fresco, quanto e soprattutto alla tecnica di fermentazione e affinamento in legno, dove al vino si conferiscono aromi più complessi e speziati. In bocca lo Chardonnay presenta una componente acida piuttosto evidente, quando viene raccolta precocemente e coltivata in zone a clima più fresco.

Il SommelierVino ottenuto da uve Chardonnay fermentato e affinamento in legno il è colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo piacevole di frutti di pera, mela e accenni di vaniglia che si riscontrano subito al palato, buona la sensazione di fruttato e freschezza, retrogusto secco, vino pulito deciso e di grande struttura con gradazione alcolica di 14% vol. si lascia meditare e conquistare. 

Abbinamenti consigliati: Preferibile a tutto pasto e con spaghetti al pomodoro fresco, cozze gratinate, fritture di pesce, filetti di tonno grigliati, tutte le zuppe di verdura di stagione, formaggi freschi, rustici e pizze salate.

Stappare e servire alla temperatura di 10 - 12°C in calice Renano.

Cantina: Come nelle alte rappresentanze militari, diamo onore alle Cantina Bosco. Sono trascorsi 120 anni dalla posa della prima pietra ad opera del giovane viticultore pescarese Giovanni Boscovai alla scheda.

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