Cassetta sciabola del Sommelier

0640
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Cassetta sciabola del Sommelier

Cassetta con grande Sciabola da sabrage professionale, 57cm. Utilizzata per le gare, per cerimoniale ed esibizioni.

Sabrage è la tecnica per stappare con la sciabola bottiglie di champagne e/o bevande contenente una minima pressione all’interno di CO2.

La sciabola da Sabrage è uno strumento sviluppato di proposito per questo scopo. Lama è priva di filo tagliente.

Facendo scivolare la lama della sciabola lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. Applicando una forza sufficiente per rompere di netto il collo di vetro dal collare della bottiglia che, insieme al tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.

 

H. 57,00 / L. 14,50 / P. 11,50

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