Barbera d'Alba DOC Vigneti Cerreto 2016 - Roberto Voerzio Nuovo

Barbera d'Alba DOC Vigneti Cerreto 2016 - Roberto Voerzio x 6

CantinaRoberto Voerzio
RegionePiemonte
DenominazioneBarbera d'Alba DOC
Annata2016
Uvaggio100% Barbera
Gradazione13.50%
Formato75cl
Temperatura16-18°C
1603
Nuovo prodotto

163,80€

27,30€ per 6 bottle

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Perché consiglio Barbera d'Alba DOC Vigneti Cerreto

La tradizione enologica dei vini di Roberto Voerzio ci riporta a mettere in risalto la classica ed aristocratica barbera piemontese, e presentarsi all’apice della propria forma. Per questo la Barbera d'Alba DOC Vigneti Cerreto vuole essere tra quelli a cui il tempo ha dato espressività per potersi esprimere con alto livello qualitativo. Vino di grande complessità e intensità che conquista subito il palato degli appassionati ai quali accomando di avere almeno una cassa nella propria cantina.

Il Sommelier:Nel calice appare di un rosso rubino e marcati riflessi violacee nell’unghia. La consistenza è assai evidente con archetti che scendono lentamente nel liquido enoico ricco di alcol percepito a livelli di 13,50%vol. Profumi avvolgenti di frutta, mescolati a sfumature e sentori di spezie. Pienezza e corposità impattante, un sorso setoso perfettamente equilibrato. Chiude nel finale con notevole persistenza. 

Abbinamenti consigliati:Vino incantevole con la polenta costolette di agnello e radicchio rosso trevigiano scottato su piastra, strascinati fatti a mano con cime di rapa, minestra di verza e stinco di maiale; ottimo con la frutta secca.

Stappare e lasciare arieggiare prima di servire alla temperatura di 16 - 18 °C. in calice medio Ballon.

Cantina …produzione di assoluta eccellenza, attraverso il lavoro, la caparbietà, coraggio e scelte concrete a produrre Barolo e vini capaci di rappresentarlo nel mondo.Vai alla scheda.

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