Barolo DOCG Bricco San Pietro 2019 - Broccardo

Perché l'enologo consiglia Broccardo Bricco San Pietro Barolo 

Piacevole scoperta, cantina sorprendente e con una buona continuità. Un barolo proveniente dal Bricco San Pietro nel comune di Monforte d’Alba. Il Barolo, quello dei fratelli Broccardo, affina due anni in botti di rovere francese e Slavonia. Il naso ha un discreto potenziale, tuttavia è ancora presto per poter esprimere un giudizio oggettivo. 

L'esperienza il sapore e la tradizione di una terra magica, quella della Langa, racchiusi dentro una bottiglia.

Caratteristiche del vino Bricco San Pietro di Broccardo

Superbo Barolo, al naso è fruttato, elegante. L'attacco è netto perché il vino è ancora un po’ giovane, i tannini sono presenti ma non aggressivi. Pieno al palato, questo vino è molto piacevole. Finale speziato lungo. 

Abbinamenti consigliati per questo vino rosso nebbiolo di Barolo DOCG

Su un piatto di pasta al tartufo o selvaggina.

Stappare e decantare 1 h prima di servire a temperatura 18 - 20°C in ampio calice Ballon.

Azienda vinicola Broccardo

Il successo dell'azienda agricola Broccardo, guidata da Filippo, Laura e Federica, nasce dal loro talento, dalla forte convinzione che ''un grande vino nasce in vigna'', vinificando le uve in alcuni dei migliori Barolo mai prodotti .