Barbera, varietà produttiva che contende il primato di vitigno a bacca scura più piantato d’Italia al Sangiovese...Continua a leggere
Le Barriques (in francese) o Carati (in italiano) sono botti o contenitori realizzati con doghe in legno incurvate e...Continua a leggere
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Il Nero di Troia: scopri il vino
L'uva di Troia è un vitigno autoctono pugliese. Prende anche il nome di "Nero di Troia" data la sua alta carica...Continua a leggere
Lumache o escargot! quale vino abbinare.
Le lumache o escargot (chiocciola: traduzione alla francese) appartengono alla famiglia dei gasteropodi, phylum,...Continua a leggere
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