Ca' da Bosio Gavi del Comune di Gavi DOCG 2022 - Vite Colte x 6

Perchè l'enologo consiglia Vite Colte Ca' da Bosio Gavi del Comune di Gavi DOCG 2022

Gavi DOCG vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.

Caratteristiche del vino bianco Gavi Ca' da Bosio Gavi DOCG 

Uve Cortese 100%, ottimo vino, limpido, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, gradazione alcolica di 12,50% Vol. Al naso, ampio, fresco, fruttato note di albicocca, sentori di tiglio. Ca' da Bosio Gavi DOCG gusto fresco, intenso, morbido, armonico, di ottima struttura persistente nel finale.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Gavi di Vite Colte

il vino bianco Ca' da Bosio Gavi del Comune di Gavi DOCG 2022 Vite Colte si presta particolarmente bene per accompagnare antipasti, mousse di trota al caviale, frutti di mare, molluschi, crostacei, risotto alla pescatora, lumache alla bourguignonne, provola e altri formaggi molli, robiola, crescenza e stracchino.

Consigliamo di stappare il vino e di servirlo a una temperatura di 10-12°C in un calice Tulipano o Renano.

Cantina Vite Colte

Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese.