Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2021 - Endrizzi x 6

Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2021 - Endrizzi
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(12,85 € 6 bottle)
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Scheda tecnica

Cantina
Endrizzi
Regione
Trentino Alto Adige
Denominazione
Trentino DOC
Annata
2021
Uvaggio
100% Cabernet sauvignon
Gradazione
12.50%
Formato
75cl
Temperatura
16-18°C
Descrizione

Perchè l'enologo consiglia Endrizzi Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2021

Cabernet Sauvignon storico vitigno di origine francese, ben adattatosi al terroir dolomitico.  Bouquet ricco e grande personalità, affinato in grandi botti di rovere per 14 mesi lo rende elegante.

Caratteristiche del Trentino DOC Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon Trento DOC in purezza, colore rosso rubino brillante. Vino consistente e buona gradazione alcolica, 12,50 %vol.  Al naso profumo speziato; sapore pieno, robusto, con buona dose di tannini, persistente il finale.

Abbinamenti consigliati degustando questo Trentino DOC di Endrizzi 

Vino Trentino DOC Cabernet Sauvignon 2021 Endrizzi ideale con carne di selvaggina, carne rossa: maialino al forno, agnello, ragu', coniglio alla cacciatora. Polenta con radicchio rosso e hamburger ai ferri.

Stappare e servite Cabernet Sauvignon 2020 Endrizzi a temperatura da 16 - 18°C in calice Tulipano.

Cantina Endrizzi 

Alla quarta generazione rappresentata da Paolo Endrizzi, studioso avvocato, coinvolto alla totale dedizione nelle sue vigne, divide la sua fedeltà per la campagna con la moglie Christine. Architetto con formazione tedesca e con l’organizzazione italiana di Paolo sugellano la formula perfetta. Azienda proiettata da sempre alla sostenibilità, considerata una scelta di vita… Cantina Endrizzi

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