Caprile Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 – Avignonesi x 3

Perché consiglio Vino Nobile di Montepulciano DOCG Caprile

Buonissimo!! Caprili si conferma un grande interprete del vino nobile di Montepulciano, soprattutto se consideriamo il rapporto qualità/prezzo. Vinificazione in acciaio ed affinamento in botte grande, Dal profumo eccezionale, il sapore un regalo inaspettato come la scoperta in bocca di un vino conosciuto frutti rossi maturi leggermente legni affumicati.

Il Sommelier Bouquet profondo e complesso. Si colgono ciliegia e visciola, intensa nota floreale di peonia. Bocca d'impatto, succosa, tannino misurato, uscita di media durata. 

Abbinamenti consigliati: Pasta fresca e sugo di carne mista: Agnello, Vitello, carne alla brace, Roast beef, formaggi a pasta dura.

Stappare e decantare prima di servire a temperatura tra 16 -  18°C, in calice Ballon grande.

Cantina: La tenuta Avignonesi è una realtà storica rilevata da Virginie Saverys nel 2009. Situata nel contesto agricolo vitivinicolo più rappresentativo quale la regione Toscana, e racconta la ricchezza e la bellezza del territorio di Montepulciano e Cortona…Vai alla scheda.