Champagne Blanc de Chardonnay Millesimè 2012 - Jean Michel

CantinaJean Michel
RegioneFrancia
DenominazioneBlanc de Chardonnay
Annata2012
Uvaggio100% Chardonnay
Gradazione12.00%
Formato75cl
Temperatura12°C
1192
Nuovo prodotto

36,50€

- +

 
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Perché ti consiglio Champagne Blanc de Chardonnay Millesimè 2012

Champagne Millesime Brut un vino spirituale, frutto del fiore di spremitura a sgrondo statico. Questo Blanc de Blanc pone in evidenzia le produzioni artigianali che caratterizzano la regione Champagne e lo spirito della Maison Jean Michel. 

Il Sommelier: Vino prodotto da sola uva Chardonnay, coltivate con la buona pratica agricola Biologica. Colore giallo, bello e scintillante, con riflessi brillanti. Intenso profumo aromatico e sentori di rosa e fiore di tiglio; si percepiscono le classiche note agrumate dello Chardonnay, sentori di fiori bianchi e miele. Sapore morbido con retrogusto delicatamente aromatico. Colpisce la tensione gustativa, frutto di un'importante materia prima, ricca di freschezza e mineralità.

Buon contenuto in alcol 12,00% vol. Dosaggio 9 gr/lt di zucchero aggiunto.

Abbinamenti consigliati: Può accompagnare con finezza l’intero pasto, da antipasti magri a primi di pesce,  piatti guarniti con aglio e prezzemolo, carni bianche con salsa cremosa e funghi.

Stappare e servire alla temperatura di 12°C in calice Renano.

Cantina: Famiglia Michel, una passione per la vigna che dura da 160 anni. Con 12 ettari piantati di vigne Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir della regione Champagne a Epernay, nel comune di Moussy. Vitigni che danno origine a vini caratterialmente distinti e ricchi in sapori singolari. Il Brut Sans Année… vai alla scheda.

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