Chardonnay Alto Adige DOC 2019 - Kellerei Kaltern Caldaro x 6

Chardonnay Alto Adige DOC 2018 - Kellerei Kaltern Caldaro
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Scheda tecnica

Cantina
Kellerei Kaltern - Caldaro
Regione
Trentino Alto Adige
Denominazione
Alto Adige DOC
Annata
2019
Uvaggio
100% Chardonnay
Gradazione
13.50%
Formato
75cl
Temperatura
10-12°C
Descrizione

Perché consiglio Chardonnay DOC

Vino di grande personalità, la finezza e l’intensità aromatica di questo Chardonnay sa adattarsi con disinvoltura a mille gusti.

Il Sommelier: Chardonnay Kaltern, vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, consistente e con un tenore in alcol sui 13,50 % Vol.  Al naso gli aromi di frutta matura, pera Williams, ananas, Litchi; in bocca la spiccata mineralità si dona con un sapore fresco, corposo e cremoso.

Abbinamenti consigliati: Ottimo per l’aperitivo accompagnato ai crostacei, antipasti a base di pesce o caldi come vol-auvent. Piatti delicati a base di verdure, piatti vegetariani o vegani: insalate di finocchi, insalate fantasiose, con risotti agli asparagi, cime di luppolo, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori.

Stappare e servite a temperatura di 10 -12°C. in calice Renano.

Cantine:A Caldaro la viticoltura è tradizione e orgoglio. La Kellerei Kaltern a Caldaro in Trentino Alto Adige … vai alla scheda.

Premi e riconoscimenti:

SAKURA JAPAN WOMEN‘S WINE AWARDS – 2015: Double-Gold

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE – 2013: Silver Medal

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