8,50 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Stroblhof
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2017
- Uvaggio
- 100% Chardonnay
- Gradazione
- 13.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 12-14°C
Perché consiglio Chardonnay Schwarzhaus
Incantevole tenuta la Stroblhof di Appiano, annessa all'omonimo ristorante, una piacevole sosta per la famiglia, ogniqualvolta si raggiungono le diverse mete di vacanza nelle valli altoatesine: è qui che la cantina Stroblohof conferma la sua ottima qualità con questo vino alto atesino. Lo abbiamo scoperto degustato; un buon bianco di Chardonnay che fa ritrovare nel bicchiere gusto e profumi del Sudtirol.
Il Sommelier: Ottimo rapporto qualità-prezzo, giallo paglierino consistente, al naso complesso e fine, su tutte le noti floreali di biancospino, quindi pera williams e albicocca, secondo, abbastanza morbido fresco e sapido, ottimo equilibrio, bella persistenza.
Abbinamenti consigliati: Perfetto per un drink con frutta fresca, ottimo per esaltare antipasti o primi a base di pesce; Formaggi freschi. Ottimo con i carciofi in tutte le salse.
Stappare e servire a temperatura 12 - 14°C,in calice Renano.
Cantina: Stroblhof coltiva la vite più rinomata dell’Alto Adige, ed entra in rappresentanza e come fondatore nell’ Associazione Vignaioli indipendenti dell’Alto Adige. Offrire qualità, in combinazione metodi di produzione tradizionali in cantine moderne, pone il sigillo di garanzia per i vignaioli altoatesini… Vai alla scheda.
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