Chianti Classico DOCG 2018 - San Fabiano Calcinaia x 6

CantinaSan Fabiano Calcinaia
RegioneToscana
DenominazioneChianti Classico DOCG
Annata2018
Uvaggio100% Sangiovese
Gradazione13.50%
Formato75cl
Temperatura16-18°C
2515
Nuovo prodotto

45,25€

9,20€ per 6 bottle

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Perché consiglio il Chianti Classico

Ottima azienda San Fabiano, offre dei gioielli sulle linee superiori ma che si fa molto valere sul suo prodotto di punta. Questo Chianti Classico è tipica rappresentazione del territorio del chianti.

Il Sommelier: Rubino carico, concentrato; profumi di ciliegia, prugna, erbe aromatiche, pepe, rosmarino, fumoso e terroso in ordine di apoarizione, nota balsamica, finale e dolce del legno, media acidità, piuttosto rotondo e dal tannino morbido per l'annata, media persistenza.

Abbinamenti consigliati: Tagliata di chianina, contorno di radicchio trevigiano e polenta ai ferri; Costate agnello al forno; pasta fresca e legumi; caponata di melanzane; Prosciutti e formaggi anche salati; frutta secca. 

Stappare e decandare prima di servire a temperatura 18°C in ampio calice Ballon.

Cantina: Azienda vitivinicola biologica San Fabiano Calcinaia si colloca nel tempio dell’enologia Toscana. La DOCG per eccellenza del Chianti Classico.… Vai alla scheda.

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