La Mattonara Grappa di Amarone Riserva - Zymè x 6

CantinaZymè
RegioneVeneto
UvaggioVinacce di Amarone Riserva La Mattonara
Gradazione48.00%
Formato375cl
Temperatura12-14°C
0318
Nuovo prodotto

199,80€

33,30€ per 6 bottle

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Perché ti consiglio Grappa di Amarone riserva

Grappa distillata dalle vinacce delle uve vinificate per l'Amarone.

Il SommelierAlcol 48%, metodo di distillazione: utilizzo dell’alambicco discontinuo a bagnomaria.

Dal colore giallo intenso con riflessi arancioni, grande viscosità; Profumo deciso e gradevole, con note che ricordano lo sherry, sicuramente più legate alla lavorazione di un distillato che di una normale grappa; Al palato un gusto forte e deciso, gradevole e di grande aromaticità, sentori di tabacco, frutta secca e spezie.

Abbinamenti consigliati:Da sola o con dolci secchi, dessert, frutta secca…

Temperatura di servizio: 12 – 14°C Bicchiere consigliato: calice Tulipano piccolo.

Cantina: Il nome Zýmē dal greco significa “lievito”, rappresenta l’elemento fondamentale nel mondo dell’enologia. Situata nel cuore della Valpolicella Classica,… vai alla scheda.

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