Dogajolo Toscano Bianco IGT- Carpineto x 6

Perché consiglio Dogajolo Toscano Bianco IGT

Dogatolo bianco il vino giovane da bere tutti i giorni. Sono raggruppati uve di varietà come lo Chardonnay, Grechetto e Sauvignon Blanc, uve differenti e di alta qualità. Insieme concorrono a formare quei caratteri che vengono apprezzati nel vino come: la freschezza, classe, profumi e maggiormente il colore limpido e brillante. La tua scelta di vino non è un semplice acquisto; l’asciati conquistare dalla delicatezza dei vini Carpineto, fanno di te un attento buongustaio.

Sommelier:

Vino bianco naturale, limpido e trasparente con riflessi tendenti al verde. In bocca sapido, un gusto piacevole di mela, si percepisce un pieno godimento e soddisfazione. Delicato e equilibrato di media persistenza e buon grado

Abbinamenti consigliati: 

Dogajolo Toscano Bianco IGT Carpineto con la pasta fresca in brodo di carne, spaghetti o linguine col sugo di rana pescatrice, filetti di tacchino ai ferri, accompagna bene tagliere di prosciutto e formaggi, piadina romagnola; perfetto con antipasti di ortaggi sott’olio.

Stappare e servire Dogajolo Toscano Bianco IGT Carpineto a temperatura 10- 12 °C. in calice Renano.

Cantina:

Dal 1967 la Carpineto, un brand di successo internazionale, nel produrre grandi vini nel Chianti Classico. Innovatori per tradizione, le famiglie continuano a sperimentare i prodotti Carpineto partendo dai vigneti delle prestigiose DOCG ai vini varietali di grande struttura… Segue scheda