Fosche Chardonnay Piemonte DOC 2023 - Vite Colte x 6

Fosche Chardonnay Piemonte DOC 2023 - Vite Colte
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Scheda tecnica

Cantina
Vite Colte
Regione
Piemonte
Denominazione
Piemonte Chardonnay DOC
Annata
2023
Uvaggio
100% Chardonnay
Gradazione
14.00%
Formato
75cl
Temperatura
10-12°C
Descrizione

Perché l'enologo consiglia Vite Colte Chardonnay Piemonte DOC Fosche 2023

Chardonnay Piemonte DOC vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.

Caratteristiche del vino bianco Chardonnay

Da uva Chardonnay, vino limpido di colore giallo paglierino intenso, gradazione alcolica di 14% Vol. Al naso ampio profumo di frutta tropicale, pronunciati sentori di ananas e frutto della passione, note di frutta secca. Gusto morbido, asciutto, di corpo elegante con buona acidità, ben equilibrato.

Caratteristiche del del vino bianco Chardonnay Piemonte DOC

Piatto che si predilige accostare al vino Fosche Chardonnay Piemonte DOC 2023 Vite Colte, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, con antipasto "all'italiana" di salumi, Lumache alla bourguignonne, Mousse di trota al caviale, Frutti di mare, Molluschi, CrostaceiPollo al curry, Risotto al tartufo, Provola affumicata o formaggi affumicati in genere, Robiola, Crescenza, Stracchino, formaggi freschi in genere con gusto un po' acido.

Stappare Fosche Chardonnay Piemonte DOC 2023 Vite Colte e servire alla temperatura di 10-12°C in calice Tulipano.

Cantina Vite Colte:

Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese…

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