Troj Friuli Colli Orientali DOC 2013 - Vigna Traverso x 6

Perché consiglio Troj Friuli Colli Orientali DOC

Vigna Traverso ha selezionato cloni di Merlot, Refosco, Schioppettino di Prepotto, adatti al proprio terroir e creato un blend molto bilanciato nel gusto. Interessante da scoprire e accompagnato a cibi quotidiani della buona tavola italiana. Vino facile da bere, piacevole e invitante. Nel Friuli Colli Orientali, solo vini pregiate con punte di vera eccellenza.

Il Sommelier: Blend di uve Merlot al 40%, Refosco dal Peduncolo Rosso 30%, Schioppettino 30%. il vino ha un colore rosso rubino intenso, limpido e di ottima gradazione alcolica 13,50 %vol. Barricato per 11 mesi, al naso un ottimo profumo di violetta e frutta: lampone, amarena… Sapore secco, ben strutturato, con sufficiente dose di tannini, equilibrato e persistente nel finale.

Abbinamenti consigliati: Carne di agnello al sugo, paste fatte in casa con ragù, carni alla griglia, taglieri di formaggi e salumi stagionati.

Stappare e servite a temperatura 16 - 18°C. in calice Ballon.

Cantine: L’azienda Vigna Traverso fa parte della famiglia Molon dal 1998, con 22 ha di vigneti impiantati a Prepotto in provincia di Udine. Alla guida di Giancarlo Traverso, fondatore e profondo stimatore per i vini dei Colli Orientali del Friuli, e seguita dal figlio Stefano Traverso… Vai alla scheda.