Ra’Is Essenza Moscato Sicilia IGT 2013 in astuccio - Baglio di Pianetto

Perché ti consiglio Ra’Is Essenza 2013 Moscato

Persistenza aromatica lunga e gradevole, di buon corpo, vino con carattere forte e elegante. Un omaggio di Baglio di Pianetto al mare azzurro sul quale si affaccia Marzamemi e alla tradizione marinara siciliana. Ra’Is esprime tradizione, cultura e solarità della terra in val di Noto.

la base maturità tecnica rimane in sur-lies in acciaio per un anno; la base in appassimento effettua un passaggio in barriques di rovere francese di bassa tostatura per un anno. Segue imbottigliamento ed affinamento in vetro per almeno due anni.

Il Sommelier: Vino dolce eccezionalmente straordinario, ottimo grado alcolico 14,50% vol, grande spessore e aroma, colore giallo oro riflessi ramato, profumo di agrumi: bucce di arancio candite, albicocca, miele e datteri. Gusto amabile, setoso speziato da note di mandorla caramellata.

Abbinamenti consigliati: ottimo su dessert e pasticceria in genere.

Servire a temperatura tra 10°C, in calice Tulipano piccolo.

Cantina: La Tenuta Baglio di Pianetto detiene un profilo totalmente green. Un’azienda nata nel 1997 nella campagna di Palermo per mano del Conte Paolo Marzotto. Impegnata, dalla sua costituzione ad oggi, a produrre qualità a bassissimo impatto ambientale, sulla totalità della superficie coltivata in circa 160 Ha… Vai alla scheda.