Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Conti Costanti x 6 Nuovo

Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Conti Costanti x 6

CantinaConti Costanti
RegioneToscana
DenominazioneBrunello di Montalcino D.O.C.G.
Annata2013
Uvaggio100% Sangiovese
Gradazione13.50%
Formato75cl
Temperatura16-18°C
1924
Nuovo prodotto

255,40€

42,90€ per 6 bottle

- +

 
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Perché consiglio Brunello di Montalcino

Vino di una piacevolezza infinita, mai stucchevole, sorso pieno e appagante. Persistentissimo, un vero piacere berlo. Il Sangiovese (brunello) conserva nell’ampelologia l’espressione dell’equilibrio assoluto. Le caratteristiche performanti che il vino Sangiovese elabora in modo naturale, permette di raggiungere e assecondare qualsiasi spazio e pupilla gustativa appagandone l’aspettativa. Il vino che non conosce un confine delimitato, ma stupisce il produttore più avveduto.

Il Sommelier: Rosso rubino con eleganti e tenui riflessi aranciati. Si apre al naso regalando da subito preziosi sentori, tra cui ti ritrovano dapprima ricordi di ciliegia e frutti di bosco, poi richiami alla liquirizia, allo zenzero, all'anice stellato. Il bouquet olfattivo si chiude su note balsamiche e leggermente mentolate. Al palato estremamente pulito, scorrevole ed elegantemente strutturato. Lunga la persistenza.

Abbinamenti consigliati: Cacciagione; con carni rosse; primi piatti di verdure con l’agnello ( cardoncelle pasquali);maiale in stufato di verza; Braciole di carne equina meglio se con piccante; Spezzatino d’asina, bene con il casatiello napoletano.

Stappare e decantare molte ore prima di servire a temperatura 16 - 18°C,in calice Ballon ampio.

CantinaI I vini del nuovo Mondo possono competere con i vini italiani, ciò che non possono mai ottenere è la storia millenaria che ciascun territorio produttivo ha sapientemente costruito, consolidato e tramandato alle nuove generazioni. … Vai alla scheda.

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