Jera Verdicchio di Matelica DOC 2018 - Borgo Paglianetto

Jera Verdicchio di Matelica DOC 2015 - Borgo Paglianetto
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2485
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7,50 €
Italia
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Scheda tecnica

Cantina
Borgo Paglianetto
Regione
Marche
Denominazione
Verdicchio di Matelica DOC
Annata
2018
Uvaggio
100% Verdicchio
Gradazione
13.50%
Formato
75cl
Temperatura
12°C
Descrizione

Perché l'enologo consiglia Borgo Paglianetto Jera Verdicchio di Matelica DOC 2018 

Il vino di punta di questa cantina, esce in commercio solo dopo un adeguato affinamento in cantina. Vinificato e affinato per 18 mesi in acciaio mostra tutta la purezza del vitigno senza nessuna influenza.

Caratteristiche del vino Verdicchio Jera di Borgo Paglianetto

Jera Verdicchio di Matelica di buona intensità e densità. Al naso si apre su note fruttate e floreali, si possono riconoscere pesca gialla, pompelmo, mandorla verde, gelsomino e caprifoglio. A una seconda olfazione troviamo pepe bianco, anice, ginger, basilico e mineralità di petricore. Elegante complessità olfattiva che invita ad un assaggio materico, strutturato e caldo. Zero zuccheri e grande freschezza e sapidità. Equilibrato e persistente. 

Abbinamenti consigliati per questo vino bianco delle Marche Verdicchio di Matelica DOC 

Jera Verdicchio di Matelica DOC 2015 Borgo Paglianetto pasta con le acciughe…: abbinamenti universali.

Stappare Jera Verdicchio di Matelica DOC 2015 Borgo Paglianetto e servire a temperatura 12°C. in calice Chardonnay.

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