8,50 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Aresca Vini
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Barbera d’Asti DOCG
- Annata
- 2018
- Uvaggio
- 100% Barbera
- Gradazione
- 13.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 18°C
Perché consiglio La Moretta Barbera d'Asti
Incredibilmente buono per aspettarsi un gusto aspro senza complessità. È forte, il naso è completamente di frutta rossa. Non sono incluse complessità o sfumature multistrato ... ma chi vuole può abbinare un pasto sostanzioso.
Il Sommelier: Vino Barbera colore rosso rubino brillante con riflessi vivaci. Il naso inizia con sentori di ciliegia rossa, prugna rossa e fragola tritati con chiodi di garofano, cacao e cannella su uno strato di sapori terrosi, petali di rosa floreali e rovere secco. Al palato è semplicistico e fruttato con fragole e ciliegia rossa. Medio corpo poca struttura a causa dei tannini piuttosto bassi. Di media acidità, il finale è breve.
Abbinamenti consigliati: Accompagna bene la carne con polenta e radicchio rosso.
Stappare e decantare prima di servire a temperatura 18°C in calice ampio Ballon.
Cantina: … vigne di barbera e grignolino adagiate sulle colline del Monferrato, cuore dell'UNESCO, l’areale di produzione Langhe-Roero. Un territorio centro della grande qualità sostenibile.…Vai alla scheda
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