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![]() | Gaetano Righi |
![]() | Emilia Romagna |
![]() | Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC |
![]() | 100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro |
![]() | 8.00% |
![]() | 75cl |
![]() | 12-14°C |
Il Lambrusco Grasparossa è un vino di qualità Doc Castelvetro. La spumantizzazione del Lambrusco ha dato slancio ai vini rossi emiliani, modificando in modo piacevole e spesso allegro l’approccio a gustare un buon calice di vino, del tutto naturale anche fuori pasto. L’utilizzo delle tecniche fermentative a bassa temperatura e le successive rifermentazioni in bottiglia, giovano al lambrusco di Gaetano Righi particolarmente dotati di sapore vinoso, amabile e molto piacevole.
Il Sommelier:Vino spumante di colore rosso carico. Alla stappatura sprigiona la naturale spuma subito evanescente e inonda di profumo fruttato, spesso lo è la caratteristica imprescindibile dei lambruschi emiliani. Sapore amabile, al palato fresco, pulito, basso grado alcol 8,0%vol.
Abbinamenti consigliati: Ideale a tutto pasto; frutta disidratata, aperitivo.
Stappare al momento e servire a temperatura di 12 - 14°C in calice Borgogna.
Cantina: Gaetano Righi partendo dal territorio, seleziona la materia prima nei vigneti di Lambrusco, principalmente di Sorbara, Salamino e Grasparossa. Zone vocate del territorio modenese …Vai alla scheda.
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