Quantità
Totale
Prodotto aggiunto al tuo carrello
CI sono 0 prodotti nel carrello CI sono 0 prodotti nel carrello
Totale prodotti
Totale spedizione To be determined
Totale
Continua gli acquisti Procedi alla cassa
![]() | Albinea Canali |
![]() | Emilia Romagna |
![]() | Emilia IGT |
![]() | 100% Lambrusco Maestri |
![]() | 11.50% |
![]() | 75cl |
![]() | 14-16°C |
Lambrusco di Reggio Emilia e Modena, vino di ottima fattura e caratteristiche organolettiche. Una composizione varietale di vitigni autoctoni: il Lambrusco Salamino, l’Ancellotta e il Grasparossa. Ricchi di profumi che inebriano l’olfatto spaziando attraverso i sentori dei frutti rossi, Vinificato parzialmente in acciaio, continua il processo produttivo con il metodo ottocentesco, l’ancestrale naturale, atto ad esaltare le caratteristiche dell’uva e successiva rifermentazione in bottiglia senza sboccatura. Le bottiglie di questo vino particolarmente frizzante, essendo un metodo del tutto naturale, sono in continua evoluzione e trasformazione e ogni bottiglia è unica.
Il Sommelier: Lambrusco di Reggio Emilia e Modena, un’ottima selezione di tre vitigni, la perfetta maturazione dei grappoli ha prodotto un vino di colore rosso intenso e riflessi violacee. Spumeggiante e frizzante con spuma evanescente. Profumo variegato di cui il Lambrusco è ricco, prevale l’amarena e la fragola molto matura, seguito da una nota di crosta di pane, caratteristica acquisita in fermentazione con Metodo Ancestrale, unita a sentori di mirtilli. Sapore secco, poco dolce, asciutto. L’odore invitante lo rende piacevolmente beverino, ottima alcolicità 11,50%vol.
Abbinamenti consigliati: Antipasti di terra; con le eccellenze tipiche emiliane e italiane: pasta all’uovo, tortellini, ribollita, stracotti, zuppe di pesce con pomodorino, formaggio Parmigiano; frutta secca
Stappare al momento e servire a temperatura di 14 - 16°C in calice Borgogna.
Cantina: L’elevata qualità dei vini si trasformano in prodotti di pregio per la ristorazione. Un’impronta inconfondibile, unica, come unico è il lambrusco, base del successo dell’Azienda Agricola Reggiana Albinea Canali… Vai alla scheda.
Oltrevino propone da anni il miglior ecommerce di vini e altre prelibatezze! Potete acquistare in tutta tranquillità, i nostri prodotti sono da sempre sinonimo di qualità al 100%.
Le nostre selezioni di vini sono quanto di meglio la natura e la lavorazione possono offrire. Per ogni tavola, diamo valore ai tuoi pasti. Incredibili offerte su ogni tipo di vino ti aspettano.
I nostri fornitori vengono sottoposti a selezione prima di entrare a far parte del nostro circuito. Tutti i vini in vendita su oltrevino sono stati provati dalla nostra redazione, che provvede a compilare una scheda su ciascun vino. Siamo noi a garantire che il vino che vi arriverà sarà esattamente come è stato descritto.