Cosmino Rosso Marche IGT 2010 - Il Pollenza x 6

CantinaIl Pollenza
RegioneMarche
DenominazioneMarche IGT
Annata2010
Uvaggio100% Cabernet sauvignon
Gradazione14.50%
Formato0.75cl
Temperatura16-18°C
0352
Nuovo prodotto

123,00€

20,50€ per 6 bottiglie

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Perché ti consiglio il Cosmino Rosso

Il Bouquet ricco, fruttato e intensolo rende elegante di grande personalità, per le grandi occasioni.

Il SommelierProdotto da uve Cabernet Sauvignon dalcolore rosso rubino brillante con unghia rubino. Vino di grande personalità, consistente con i suoi 14,50 %vol, vino limpido.  Al naso tracce di sotto bosco, mirtilli, muschio, tartufo, ciliegie sotto spirito, amarene, prugne cotte, profumi erbacei. Al palato vino possente, robusto, gran corpo, con buona dose di tannini, persistente il finale.

Abbinamenti consigliatiTroccoli e orecchiette con sugo di agnello, Tortellini al ragu', ottimo per marinare la carne, Coniglio alla cacciatora, Arista di maiale.Anatra allo spiedo; Ottimo con il tartufo, per le pietanze grasse e ricche di sapori, come il risotto alla milanese, pisarei e fasò, involtini di carne e pasticci di carne.

Decantare prima, servire a temperatura di 16-18°C in calice Grand Ballon.

Cantina: Nel dolce paesaggio delle colline di Tolentino un parco di vigne, 70 sono gli ettari destinati a vigneti, situati a 150 metri sul livello del mare… vai alla scheda.

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