Mito Soave DOC 2023 - Monte Tondo x 6

Perché l'enologo consiglia Monte Tondo Soave DOC Mito 2023

Come prima impressione molto buono! Grande esperienza aromatica di questo vino bianco. Eccellente accompagnato da una buona compagnia.

Caratteristiche del vino Mito Monte Tondo

Vino molto particolare, note di frutta agrumata, nota minerale e sapida già a naso, note erbacee tipo erba secca. In bocca subito invade la parte minerale, ma comunque secco e abbastanza caldo morbido fresco e sapido. Buon equilibrio fra morbidezze e durezze. 

Abbinamenti consigliati a questo vino bianco Soave DOC 

Mito Soave DOC 2023 Monte Tondo un buon soave per una aperitivo bomba! con i cannolicchi crudi, alici marinate, linguine con le vongole siciliane o cozze tarantine; baccala pastellato e fritto; Asparagi, carciofi; formaggi e salumi. Tanta frutta fresca e/o secca.

Servite Mito Soave DOC 2023 Monte Tondo  alla temperatura di 11-13°C in calice Tulipano/Chardonnay.

Cantina Monte Tondo

Vigneti e filari di Corvina, Corvinone e Rondinella, sono impiantati in collina a Monte Tenda, Monte Foscarino e Monte Tondo. Per la loro coltivazione sono stati creati dei terrazzamenti … Monte Tondo