Mofete Etna Rosato DOC 2019 – Palmento Costanzo x 6

Perché consiglio Mofete Etna Rosato DOC 2019 Palmento Costanzo 

Sempre bello scoprire vini di questa importanza. Sicuramente un accattivante Etna rosso. Ottimo risultato di un gran vitigno vincente su gran territorio. La cantina nasce su un ex palmeto, quindi il terreno è carico di minerali. Molto fruttato con una media persistenza al palato.  

Il Sommelier: Un bel colore quasi un leggero colore di Aperol. Rinfrescante rosa siciliana, discreta quantità di frutta e buona acidità, agrumi brillanti sul finale. Scivolerebbe facilmente in una giornata calda!

Abbinamenti consigliati: Vino per un pasto con carni bianche e primi piatti leggeri, Si abbina bene con formaggi di media stagionatura e ottimo con un happy hour.

Stappare Mofete Etna Rosato DOC 2019 Palmento Costanzo  e servire a temperatura 13 - 15°C,in calice Renano.

Cantina:… Vini estremi ed unici, riconoscibili a migliaia di km dall’origine, rappresentati come il Cru Contrada Santo Spirito, Di Sei e Mofete…Vai alla scheda.