Montepulciano d’Abruzzo DOP 2020 - Cantine Bosco Nestore x 6

Perché consiglio Montepulciano d’Abruzzo DOP 2020

Dal 1897, anno in cui la Famiglia Bosco iniziò a coltivare ceppi di uva a bacca rossa da cui ricavava vino dal profumo e sapore speziato, a distanza di sessant’anni più avanti si vede conquistare i palati più esigenti del globo. Questo vino fu chiamato Montepulciano d’Abruzzo, oggi come allora nulla è cambiato.

Sommelier:

Vino ottenuto con uva di Montepulciano d’Abruzzo in purezza. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con forti riflessi violacei. Profumi inebrianti al naso è intenso, complesso, fruttato e floreale, con sentori di frutti rossi e una lieve nota speziata. Al palato da pienezza, poca acidità, secco con tannini presenti ma non prepotenti, medio il finale. 

Abbinamenti consigliati: 

Il vino Montepulciano d’Abruzzo DOP 2020 Cantine Bosco Nestore è perfetto sui secondi piatti di carne rossa cotta alla brace, con il sugo e con piatti ricchi di sapori importanti e persistenti.

Stappare Montepulciano d’Abruzzo DOP 2020 Cantine Bosco Nestore ½ ora prima e decantare, servire alla temperatura di 16-18°C in calice Ballon ampio.

Cantina: 

Come nelle alte rappresentanze militari, diamo onore alle Cantina Bosco. Sono trascorsi 120 anni dalla posa della prima pietra ad opera del giovane viticultore pescarese Giovanni Bosco… Vai alla scheda