Mossa Garganega Spumante Brut - Canoso x 6

Perché ti consiglio Mossa Graganega

Garganega, un frutto varietale di uva dai mille difetti, partorisce un incredibile vino spumante dal gusto delicato e sobrio, particolarmente indicato anche fuori pasto.

Sommelier:

Gradevole bollicina metodo charmat, dal perlage fine e composto, giallo tenue e brillante, naso piuttosto intenso dove frutti maturi a polpa gialla sono prevalenti, presenza di agrumi danno un giusto equilibrio ricorda il classico moscato, perfetto come aperitivo.

Abbinamenti consigliati:

Risotto alla barese funghi e patate al forno; risotto allo zafferano, secondi di carni bianche; pesce marinato, baccalà alla vicentina. Salumi e formaggi di media stagionatura.

Stappare e servire alla temperatura ideale di 10 /12°C in un calice tipo Tulipano. 

Cantina:

L’azienda Canoso ha volto lo sguardo “Verso” i clienti, quali desiderosi di scoprire “Oltre” il proprio gusto di bere vino, e raggiungere “Passo” dopo passo la fonte di produzione di ciascun vino Canoso.…Canoso