Il Marchese Monferrato Bianco DOC 2016 - Olivero Nuovo

Il Marchese Monferrato Bianco DOC 2016 - Olivero x 6

CantinaOlivero
RegionePiemonte
DenominazioneMonferrato Bianco DOC
Annata2016
Uvaggio80% Arneis; 20%Cortese
Gradazione13.00%
Formato75cl
Temperatura10-12°C
1005
Nuovo prodotto

78,60€

13,10€ per 6 bottiglie

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Perché consiglio il Marchese Monferrato Bianco DOC 2016

Il bianco piemontese riconosciuto come l’excelsior dei vini Italiani. La sua straordinaria profumazione di mela renette e delicatissime note olfattive ammandorlate, lo esaltano nell’olimpo di bacco.

Il Sommelier: Uva Arneis in purezza, un vino limpido, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, di modesta gradazione alcolica 13%vol. Al naso, profumo fruttato di mela Renette sentori di fieno fresco, note di frutta secca, Mandorle. Gusto fresco, secco, molto beverino di ottima struttura.

Abbinamenti consigliati: Antipasti, minestre in brodo, Lumache alla bourguignonne, Pesce spada, Salmone al vapore, Risotti, ai quattro formaggi, con asparagi, con carciofi di Puglia, Risotto alla pescatora, Formaggi a pasta morbida, Robiola, Crescenza, Stracchino, provola, formaggi affumicati: mozzarella di bufala.

Servire alla temperatura di 10-12°C in calice Tulipano.

CantinaOlivero Daniele proprietario dell’Azienda Vitivinicola Oliviero nell’alto Monferrato nella cittadina di Cassine. Coltivatore e produttore di vini autoctoni artigianali, espressione e immagine di uno straordinario territorio. Da cent’anni la famiglia Olivero… Vai alla scheda.

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