Barbera d'Alba D.O.C. Piana 2016 Biologico - Ceretto Nuovo

Barbera d'Alba D.O.C. Piana 2016 Biologico - Ceretto x 6

CantinaCeretto
RegionePiemonte
DenominazioneBarbera d'Alba DOC
Annata2016
Uvaggio100% Barbera
Gradazione13.50%
Formato75cl
Temperatura14-16°C
1033
Nuovo prodotto

95,40€

15,90€ per 6 bottiglie

- +

 
Più informazioni

Perché ti consiglio Barbera d'Alba D.O.C. Piana 2016 Biologico

La Barbera rappresenta il territorio piemontese per eccellenza. Vino, dal punto di vista del profilo gastronomico, per un consumo di facile abbinamento alla cucina locale, e non solo. Produzione eccellente capace di esaltare le caratteristiche organolettiche di questa uva, dal bouquet che rimane schietto e piacevolmente vinoso, l’esuberanza del tannino molto contenuta.

Il Sommelier: Vino proveniente da uva Barbera al 100%, alcol 13,50% Vol. Alla vista di colore rosso rubino intenso, limpido e consistente. Profumo ampio e pronunciato di ciliegie. In bocca è secco, morbido, fresco dal finale medio persistente, vino molto equilibrato.

Abbinamenti consigliati: Tagliatelle al ragù di carne, Agnolotti, Polenta, Ribollita, molli, erborinati, Parmigiano.

Stappare e decantare prima, servire alla temperatura di 14-16°C in calice Ballon

Cantina: Bruno e Marcello Ceretto, due fratelli uniti da un unico comune denominatore “la Terra prima di tutto”. Durante gli anni ’60, per i figli di Riccardo Ceretto c’era l’obbiettivo di creare un’azienda agricola vitivinicola in zone geograficamente e geologicamente valide per poter produrre uve e vinificarle singolarmente.Una vera intuizione geniale… vai alla scheda.

Premi e riconoscimenti:

2015

I Vini di Veronelli       2 stelle

Vini d'Italia - Gambero Rosso            2 bicchieri

Vitae - AIS       3 viti

2014

Bibenda - A.I.S            4 grappoli

2013

Bibenda - A.I.S            4 grappoli

I Vini di Veronelli       2 stelle

Slow Food Editore      Slow Wine

Vini d'Italia - Gambero Rosso            1 bicchiere

Vitae AIS         2 viti

2012

Bibenda - A.I.S            4 grappoli

I Vini di Veronelli       2 stelle

International Wine Cellar, Stephen Tanzer  89 punti

Slow Food Editore      Slow Wine

Vini d'Italia - Gambero Rosso            1 bicchiere

2011

Bibenda - A.I.S            3 grappoli

I Vini di Veronelli       2 stelle

Vini d'Italia - Gambero Rosso            2 bicchieri

2010

Duemilavini A.I.S        3 grappoli

I Vini d'Italia - Le guide de l'Espresso           15 punti

I Vini di Veronelli       2 stelle

Vini d'Italia - Gambero Rosso            1 bicchiere

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