Langhe DOC Nebbiolo 2016 - Cascina Sòt x 6

Perché ti consiglio Langhe DOC Nebbiolo

Vino aristocratico.

Il Sommelier: Ottenuto da uva di Nebbiolo d’Alba 100%. Alla vista di colore rosso rubino carico, limpido e consistente. Al naso delicatamente speziato con sentori di vaniglia. In bocca è asciutto, di buon corpo, giustamente tannico. Il finale persistente.

Abbinamenti consigliati: Polenta, Crostini al tartufo, Stufati e brasati di carne, Bollito misto, Arrosti, Fonduta con tartufi, formaggi caprini, formaggi erborinati, Parmigiano,

Stappare e decantare prima, servire alla temperatura di 18°C in calice Grand Ballon.

Cantina: Nata nel 1975, Cascina Sòt è un’azienda agricola del comune di Monforte d’Alba. Acquistata da Maria e Giuseppe dopo che gli stessi hanno lavorato per anni nella proprietà come mezzadri. È con l’avvento del figlio Leonardo e di sua moglie Silvana … Vai alla scheda