Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019 - Kellerei Kaltern Caldaro x 6

Perché consiglio il Pinot Grigio DOC

Vino di intensa mineralità e fragranza, esprime al meglio il Terroir della Piana Rotaliana circondato dalle Dolomiti. Un Pinot grigio che ti fa sentire comodamente a tuo agio, sorridente e ottimista.

Il Sommelier: Versato nel calice, il giallo paglierino con i riflessi verdognoli si tramuta in freschezza. Vino limpido e di ottima gradazione alcolica 13,50% Vol. L’aroma e il profumo fruttato d’ananas e pera Williams caratterizzano il profilo organolettico. In bocca sapore secco e potente di corpo con un retrogusto amarognolo, piacevole il finale sufficientemente persistente.

Abbinamenti consigliati: Con piatti vegetariani o vegani: asparagi, insalate: finocchi, pomodori, peperoni o insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura. Ottimo con i crostacei, con il prosciutto crudo di Parma e formaggi d’alpeggio.

Stappare e servire a temperatura  tra 10 - 12°C in calice Renano.

Cantine: A Caldaro la viticoltura è tradizione e orgoglio. La Kellerei Kaltern a Caldaro in Trentino Alto Adige … vai alla scheda.