Diabolik.O 2016 Biologico - Masseria nel Sole

Perché ti consiglio Diabolik. O 2016 Biologico 

…per il gusto e per l'anima.

Sommelier:

Il Diabolik. O Riserva Blend di uve che danno origine a questo vino è Uva di Troia, Montepulciano e Syrah.

Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con forti riflessi violacei.

Al naso è intenso, complesso, fruttato e floreale, con sentori di frutti rossi e una lieve nota speziata.

Al palato, pieno di corpo, secco con tannini presenti ma non prepotenti.

La sua struttura e il suo elevato grado alcolico lo rendono particolarmente adatto a lunghi periodi di invecchiamento e ad abbinamenti con piatti piuttosto elaborati.

Abbinamenti consigliati:

Il vino Diabolik. O 2016 Biologico Masseria nel Sole perfetto sui secondi piatti di carne rossa cotta alla brace, con il sugo e con piatti ricchi di sapori importanti e persistenti.

Decantare e servire Diabolik. O 2016 Biologico Masseria nel Sole in calici molto ampi, temperatura consigliata 18-20°C.

Cantina:

Masseria nel Sole 100% BIOLOGICO. Coltivare in modo naturale, con amore, per il gusto e per l'anima…Vedi la scheda