7,50 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Vigna Traverso
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Denominazione
- Friuli Colli Orientali DOC
- Annata
- 2018
- Uvaggio
- 100% Schioppettino
- Gradazione
- 14.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 18°C
L' enologo consiglia Schioppettino Friuli DOC Colli Orientali 2018
Uva autoctona esclusiva del Friuli, precisamente nel comune di Prepotto. Lo Schioppettino Friuli DOC di Prepotto è una vera eccellenza conosciuto anche con il nome Ribolla Nera. Vigna Traverso ha selezionato cloni adatti al proprio terroir e creato un vino rosso molto piacevole ed esclusivo.
Caratteristiche del vino Schioppettino :
Friuli DOC Schioppettino di Prepotto vino ha un colore rosso rubino con unghia violacee. Limpido e brillante, di ottima consistenza e gradazione alcolica 14,50 %vol. Barricato per 12mesi, al naso un profumo vinoso, con note di lampone, amarena… Sapore strutturato, un po’ asprigno, persistente nel finale.
Abbinamenti consigliati al vino Schioppettino:
Schioppettino di Prepotto Friuli DOC di Vigna Traverso con carni alla griglia e taglieri di formaggi e salumi stagionati.
Stappare e servite lo Schioppettino di Vigna Traverso 2018 a temperatura 18 °C. in ampio calice Ballon.
Cantine Molon - Vigna Traverso:
L’azienda Vigna Traverso fa parte della famiglia Molon dal 1998, con 22 ha di vigneti impiantati a Prepotto in provincia di Udine. Alla guida di Giancarlo Traverso, fondatore e profondo stimatore per i vini dei Colli Orientali del Friuli, e seguita dal figlio Stefano Traverso…
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