Siùm Friuli Colli Orientali DOC 2012 - La Viarte x 2

Perché consiglio Siùm Friuli Colli Orientali DOC 2012 

Siùm in friulano significa sogno ed è questo che vuole regalare questo vino. Picolit e verduzzo friulano in parti uguali appassiti e maturati in botte. Si presenta di un vivido colore giallo ambra e si muove lentamente nel bicchiere.  Vino dolce piacevole elegante, aromi ricchi e complessi. Molto consistente, accarezza il palato lasciando una persistenza importante.

Sommelier:

Verduzzo, Picolit vino color giallo ambra, brillante e seducente. Profumo fine, dall’ampio bouquet, grasso ma senza insipienze. Si rincorrono sentori di marzapane, torroncino, frutta secca, albicocca, pesca-noce, dattero e miele, avvolti da lievi note agrumate e tropicali. Gusto affascinante, armonia di sensazioni che sorprende per la sua raffinata ma intrigante persistenza.

Abbinamenti consigliati:

Pasticceria in generale, un bicchiere basta!!

Stappare Siùm Friuli Colli Orientali DOC 2012 La Viarte e servite a temperatura 12 °C. in calici Renano piccolo.

Cantine:

Il vino d’eccellenza nasce dalla terra. L’azienda agricola La Viarte di Prepotto, su per i Colli Orientali del Friuli. La zona DOC…34 ettari tra vigneti e meravigliosi boschi lungo la Valle del Judrio…Vai alla scheda