Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile 2013 - d’Araprì Nuovo

Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile 2013 - d’Araprì

Cantinad'Araprì
RegionePuglia
DenominazioneRiserva Nobile
Annata2013
Uvaggio100% Bombino bianco
Gradazione12.50%
Formato75cl
Temperatura8-10°C
1044
Nuovo prodotto

19,80€

- +

 
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Perché consiglio Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile D’Araprì

Appartiene alla categoria vini Premium della d’Araprì spumanti. La GRAN CUVÉE è prodotta solo nelle migliori annate con Metodo classico o champenoise, la migliore pratica adottata per ottenere l’ottimo spumante. La seconda fermentazione in bottiglia contribuisce a formare le caratteristiche bollicine e il finissimo perlage. Le bottiglie riposano per oltre tre anni nelle gallerie sotterranee delle cantine, e lentamente il vino diventa spumante, acquisisce di maggiore impatto organolettico pronto per affrontare il giudizio dei più esigenti consumatori di ogni regione d’Italia e nel mondo. 

Il Sommelier: Spumante Millesimato 2013 ottenuto da sole uve di Bombino bianco, un vino spumante di colore dorato e riflessi brillanti e di ottima gradazione alcolica 12,50% Vol., spuma evanescente e finissimo perlage. Al naso sensazione di frutta: ananas e banana e un sentore di vaniglia, con toni di pasticceria al burro. In bocca vino secco elegante, di grande complessità, si percepisce la pienezza e il corpo, freschezza e morbidezza, sapore intenso, vino armonico di lunga persistenza.

Abbinamenti consigliati: Ottimo per brindare, consigliato a tutto posto su portate di pesce alla brace, con Caciocavallo Podolico di media stagionatura, con specialità mediterranee e con pietanze saporite.

Servire alla temperatura di 8 - 10°C in calice Flûte.

Cantina: Terra vocata per Vitigni, asciutta e generosa, la terra degli Spumanti d’Araprì. Destinata dalla natura e favorita soprattutto dall’esposizione e dal clima per una produzione limitata e di grande livello qualitativo. La qualità del vino che nasce nella vigna e… Una geniale intuizione … vai alla scheda.

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