Piancastello Spumante Rosé Brut Riserva 2011 Trento DOC Metodo classico - Endrizzi Nuovo

Piancastello Spumante Rosé Brut Riserva 2011 Trento DOC Metodo classico - Endrizzi x 6

CantinaEndrizzi
RegioneTrentino Alto Adige
DenominazioneTrento DOC
Annata2011
UvaggioPinot Nero, Chardonnay.
Gradazione12.50%
Formato75cl
Temperatura6-8°C
1114
Nuovo prodotto

127,80€

21,30€ per 6 bottiglie

- +

 
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Perché ti consiglio il Piancastello Rosé Brut Riserva 2011 Trento DOC Metodo classico

Uve Pinot Nero e Chardonnay contribuiscono alla produzione del Piancastello Rosé, il Brut Riserva 2011 che si completa con la rifermentazione in bottiglia, metodo (Champenois). Lasciando il vino maturare 60 mesi sui lieviti naturali. “Dosage” minimo, per massimizzare le caratteristiche naturali del territorio di produzione, ottenibili dalla lavorazione artigiana particolarmente accurata.

Il Sommelier: Colore rosa tenue con riflessi aranciate di ottima gradazione alcolica 12.50% Vol.; uve Chardonnay e Pinot Nero dal perlage fine ed elegante. Al naso profumo intenso con sentori fruttati, vinosi e particolarmente complesso; in bocca sapidità e freschezza, vino delicato, allegro dal sapore intenso morbido e setoso.

Abbinamenti consigliati: Ottimo con aperitivi e antipasti di mare e di terra. Godibile a tutto pasto.

Servire alla temperatura di 6 - 8°C in calice Flûte.

Cantina: Alla quarta generazione rappresentata da Paolo Endrizzi, studioso avvocato, coinvolto alla totale dedizione nelle sue vigne, divide la sua fedeltà per la campagna con la moglie Christine. Architetto con formazione tedesca e con l’organizzazione italiana di Paolo sugellano la formula perfetta. Azienda proiettata da sempre alla sostenibilità, considerata una scelta di vita… Vai alla scheda.

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