Prosecco Spumante Brut Treviso DOC - Riva di Rocca x 6

Perché ti consiglio il Prosecco Spumante Brut

Il colore giallo tenue si incontra con un sapore secco, un profumo caratteristico ed un leggero, ma evidente perlage.

Il Sommelier: Vino spumante ottenuto da uve Glera colore giallo paglierino scarico, limpido e con leggera spuma. Profumo gradevole tipicamente fruttato. Dal sapore secco e armonico.

Abbinamenti consigliati: Ottimo con i crostacei, con uno scampo crudo, prosciutto crudo stagionato e con formaggi d’alpeggio. Ideale con piatti vegetariani o vegani come insalate con finocchi, insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura, con tofu cucinato nei modi più vari. Indicato su risotti agli asparagi, cime di luppolo, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori.

Servire alla temperatura 8° - 10°C, in calice Renano.

Cantina: Il Veneto, regione vitivinicola ad altissima vocazione e storica. La prestigiosa Marca Trevigiana, terre di natura di grandi tradizioni umanistiche, tecniche e scientifiche…