Spumanti Estasi in Sinfonia Brut Metodo Classico Millesimato 2010 - Franco di Filippo

CantinaFranco di Filippo
RegionePuglia
DenominazioneVino Spumante
Annata2010
Uvaggio100% Moscato Reale Passite
Gradazione12.00%
Formato75cl
Temperatura16-18°C
0476
Nuovo prodotto

28,20€

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Perché ti consiglio Spumanti Estasi in Sinfonia “l’eccellenza dell’autenticità”

Estasi è uno spumante ottenuto mediante il processo di rifermentazione in bottiglia (metodo champenois) per 12 mesi sui propri lieviti del vino moscato reale di Trani ottenuto da uve stramature, acquisendo notevole struttura

Il Sommelier:Estasi si presenta alla vista con un colore giallo oro e un perlage finissimo. Dal ricco bouquet in profumi mediterranei di frutta in piena maturazione, un arcobaleno di sentori di cedro, agrumi, canditi, miele di acacia, fiori bianche e rose appassite. Al palato è delicato e setoso, si presenta morbido e fresco, dal gusto pieno perfettamente equilibrato, lasciando il finale con un sapore di mandorla.

Abbinamenti consigliatiEstasi brut vino a tutto pasto, su carni bianche e rosse, bistecche e salsicce cotte su pietra lavica, formaggi a pasta semi dura.

Cantine: L'Azienda Agricola Francesco di Filippo (avo di Franco, l’attuale vignaiolo) ha ereditato una storia di oltre cento anni. L’azienda fonda le sue origini nel lontano marzo 1887 nella sede in Trani vai alla scheda

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