Quintessenza Spumante Dolce Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia DOC 2017 - Medici Ermete 6 bott.

Quintessenza Spumante Dolce Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia DOC - Medici Ermete x 6

CantinaMedici Ermete
RegioneEmilia Romagna
DenominazioneColli di Scandiano e di Canossa DOC
Uvaggio100% Malvasia
Gradazione7.00%
Formato75cl
Temperatura10-12°C
1244
Nuovo prodotto

36,00€

6,00€ per 6 bottle

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Perché consiglio il Quintessenza Spumante Dolce DOC 2017

La Malvasia dolce Quintessenza della Maison Medici ci porta a viaggiare con l’immaginazione nella zona di produzione del Reggiano, per scoprire le maestranze enologiche della spumantizzazione. In effetti questo delicato vino spumante dolce sa esprimersi in freschezza e giovialità, è rifermentato in autoclave con il Metodo Martinotti, di cui la casa vinicola Ermete ha acquisito l’esperienza da oltre un secolo. Un vino spumante adatto a mettere briosità e allegria accompagnando portate di dolci o semplicemente a fine pasto in serate di festa con amici.

Il Sommelier: Prodotto dalle uve autoctone del Reggiano, la Malvasia di Scandiano e di Canossa è un vino delicato con bassa alcolicità 7,00%vol. Colore bianco carta, vino frizzante con spuma evanescente. Profumo floreale ed armonico. In bocca spumeggiante, piacevolmente beverino, fresco, abboccato, buono il finale

Abbinamenti consigliati: Ottimo per accompagnare tutti i dolci, pasticceria a base di frutta e di pasta brisée. Ottimo con crostate di confetture, dolci tipici e tradizionali regionali.

Stappare al momento e servire a temperatura tra 10 - 12°C in calice Renano.

Cantina: Medici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni vai alla scheda.

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