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TestaBalorda Grignolino d’Asti DOC 2019 - Aresca x 6
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Scheda tecnica
- Cantina
- Aresca Vini
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Grignolino d’Asti DOC
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- 100% Grignolino d’Asti
- Gradazione
- 12.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 16-18°C
Perché consiglio Grignolino d’Asti DOC TestaBalorda
Una discreta espressione di questa singolare varietà Piemontese. È fresco e pieno di fragola, rabarbaro e pepe. Di corpo leggero e di facile beva con tannini bassi.
Il Sommelier: Rosso rubino chiaro con profumi di rosa, fragola, ribes, poi erbaceo vegetale e leggermente speziato. In bocca è fresco con bella acidità e abbastanza sapido. Vino a tutto pasto molto piacevole.
Abbinamenti consigliati: Accompagna bene la carne con polenta e radicchio rosso; minestra di verdure; formaggi stagionati.
Stappare e servire a temperatura 16°C in calice Ballon.
Cantina: … vigne di barbera e grignolino adagiate sulle colline del Monferrato, cuore dell'UNESCO, l’areale di produzione Langhe-Roero. Un territorio centro della grande qualità sostenibile.…Vai alla scheda
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