Mediterra Toscana I.G.T. 2013 - Poggio al Tesoro - Allegrini Nuovo

Mediterra Toscana I.G.T. 2013 - Poggio al Tesoro - Allegrini x 6

CantinaAllegrini
RegioneToscana
DenominazioneToscana IGT
Annata2013
Uvaggio40% Syrah, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Gradazione14.50%
Formato75cl
Temperatura14-16°C
0984
Nuovo prodotto

72,60€

12,10€ per 6 bottiglie

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Perché consiglio Mediterra Toscana I.G.T.

Proveniente dal territorio di produzione della Bolgheri, caratterizzato da un clima favorevole con temperature ottimali per la coltivazione delle varietali Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Le escursioni termiche al momento della maturazione delle uve determinano buoni incrementi del grado zuccherino, favorendo lo sviluppo aromatico delle varietali. La vendemmia effettuata in condizioni atmosferiche ideali, permette alle uve di completare la maturazione. Il millesimo si annuncia come una tra le migliori annate, sempre capace di distinguersi per grande equilibrio ed eleganza.

Il Sommelier: La vinificazione di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah ha prodotto un vino di colore rosso rubino dai riflessi violacei e di ottimo grado alcolico, 14.50% vol. Predominante fragranza di frutto fresco e note di pepe. In bocca si esprime con una piacevole beva, tannini lievi e buona persistenza.

Abbinamenti consigliati:Ottimo vino su carni grigliate e arrosti. Perfetto con la classica fiorentina, il tagliere di prosciutti di Parma e culatello di Zibello, formaggi di media stagionatura, Parmigiano Reggiano, Pecorino Sardo, scamorza di bufala affumicata anche con piatti di pesce quali triglie al pomodorino in guazzetti e baccalà alla livornese.

Stappare e decantare un’ora prima, servire a temperatura 14- 16 °C. in calice Ballon medio.

Cantina: Allegrini è una realtà vitivinicola riconosciuta da sempre come una delle cantine leader della Valpolicella. Innamorati della terra e del luogo di origine, legati dalla passione per il vino, la Famiglia Allegrini si dedica a 360° a valorizzare le potenzialità enologiche del proprio territorio. Le tenute in Valpolicella sono di proprietà, tramandati dalla famiglia da 400 anni… Vai alla scheda.

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