Santa Cristina in Pilli Carmignano DOCG 2013 - Ambra Nuovo

Santa Cristina in Pilli Carmignano DOCG 2013 - Ambra x 6

CantinaAmbra
RegioneToscana
DenominazioneCarmignano DOCG
Annata2013
UvaggioSangiovese 75%, Cabernet 10%, Canaiolo nero 10%, Altri vitigni rossi 5%
Gradazione13.50%
Formato75cl
Temperatura14-16°C
0844
Nuovo prodotto

57,60€

9,60€ per 6 bottiglie

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Perché consiglio il Carmignano DOCG 2013 Santa Cristina in Pilli

Il Sommelier: Un blend di cinque uve rosse: Sangiovese, Cabernet sauvignon, Canaiolo nero, colorino Merlot e Syrah, si ottiene il Carmignano Vigna di Santa Cristina In Pilli 2013. Al naso profumi ben disposti di buona espressività fruttata con more, prugna; un sottofondo lievemente vegetale in piena armonia. Il sapore è sapido e di buona acidità di medio corpo e tannino austero, vino elegante con ricordi al frutto.

Abbinamenti consigliati: Fiorentina, Vitella arrosto, Coniglio alla cacciatora, Lepre, Oca in casseruola, Carne in umido; Formaggi: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino di Pienza.

Stappare un’ora prima e servire alla temperatura di 14-16°C in calici Ballon medi.

Cantina:Giuseppe Rigoli detto Beppe, è la mente e l’anima della fattoria. Una quarantina d'anni ben portati, Agronomo ed Enologo, discendente della famiglia dei proprietari… vai alla scheda.

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