Pinot Bianco Trentino DOC 2015 - de Tarczal x 6

Cantinade Tarczal
RegioneTrentino Alto Adige
DenominazioneTrentino DOC
Annata2015
Uvaggio100% Pinot bianco
Gradazione13.00%
Formato75cl
Temperatura12-14°C
Prezzo ridotto!
0225
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Perché ti consiglio il Pinot Bianco Trentino DOC

Vino Pinot Bianco apprezzato in gioventù, non disdegna un modesto invecchiamento, che esalta le sue caratteristiche.

Il Sommelier: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, indice di freschezza e gioventù. Vino limpido e consistente, ottima gradazione alcolica 13,00%, dal profumo fruttato, fragrante, delicato, caratteristico. In bocca ottimo corpo, un sapore secco, leggermente amarognolo e armonico.

Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti vegetariani o vegani come i risotti agli asparagi, insalate con finocchi, pomodori o peperoni o insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura,con tofu cucinato nei modi più vari. Ottimo con i crostacei, con il prosciutto crudo stagionato e con formaggi d’alpeggio.

Servite alla temperatura di 12-14°C in calice Tulipano.

Cantina: L’azienda de Tarczal iniziò il suo sviluppo negli anni d’oro dell’Impero Austro-Ungarico, quando sulle tavole di Corte il Marzemino era di rigore… vai alla scheda.

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