Petramontis Pinot Grigio Trentino DOC 2013 - Villa Corniole x 6

CantinaVilla Corniole
RegioneTrentino Alto Adige
DenominazioneTrentino DOC
Annata2013
Uvaggio100% Pinot grigio
Gradazione12.50%
Formato75cl
Temperatura10-12°C
0340
Nuovo prodotto

76,20€

12,70€ per 6 bottiglie

- +

 
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Perché ti consiglio il Pinot Grigio Petramontis

Vino di intensa mineralità e frangranza, che esprime al meglio il vocato Terroir della Piana Rotaliana circondato dalle Dolomiti e lambito dalle acque del Torrente Noce e del Fiume Adige

Il Sommelier: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, indice di freschezza e gioventù. Vino limpido e consistente, ottima gradazione alcolica 12,50%, dal profumo fruttato, fragrante, delicato, caratteristico. In bocca ottimo corpo, un sapore secco, retrogusto amarognolo e armonico.

Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti vegetariani o vegani come i risotti agli asparagi, insalate con finocchi, pomodori o peperoni o insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura, con tofu cucinato nei modi più vari. Ottimo con i crostacei, con il prosciutto crudo stagionato e con formaggi d’alpeggio.

Stappare al momento e servire alla temperatura di 10-12°C, in calice Renano.

Cantine: Valle di Cembra paesaggio alpino di rara bellezza, terra di “viticoltura eroica” del Trentino-Alto Adige. Generazioni di viticoltori con impegno hanno costruito e modellato uno dei panorami più suggestivi del Trentino.La famiglia Pellegrini è ambasciatrice di tale bellezza e Villa Corniole è …vai alla scheda.

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