Solos Gewürztraminer Bio Alto Adige DOC 2015 - Kellerei Kaltern Caldaro x 6

Perché ti consiglio il Solos Gewürztraminer Bio Alto Adige DOC 2015

Un vino di sublime bellezza che accende le braci della memoria della luce dorata delle sere d'estate in riva al lago e la quiete mormorio delle conversazioni

Il Sommelier: Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, vino limpido e consistente, ottima gradazione alcolica 13,00%. Profumo intenso, speziato, con note di chiodi di garofano, fiori d’ arancio, caratteristica sfumatura dei vini collinari Alto Atesini. In bocca ottimo corpo, particolarmente morbido con intensa persistenza aromatica.

Abbinamenti consigliati: Ottimo con antipasti di pesce alla griglia, torte, foie gras, molluschi e crostacei, cucina asiatica o formaggio blu alto contenuto di grassi. Ideale con piatti vegani: risotti agli asparagi, insalate con finocchi, pomodori, insalate fantasiose di frutta,con tofu cucinato nei modi più vari; Con il prosciutto crudo stagionato e con formaggi erborinati.

Servite alla temperatura di 10-12°C in calice Renano.

Cantine: A Caldaro la viticoltura è tradizione e orgoglio. La Kellerei Kaltern a Caldaro in Trentino Alto Adige … Vai alla scheda