Vite Bianca IGT Veneto 2016 - Ornella Molon x 6

Perché ti consiglio Vite Bianca IGT Veneto 2016

La finezza dello Chardonnay, la complessità e intensità aromatica lo rende elegante di grande personalità, la sua freschezza lo rende giovane sapendosi adattare con disinvoltura a mille gusti.

Il Sommelier: Lo Chardonnay Vita Bianca di Ornella Molon proviene da monovitigno, è un vino dal colore giallo paglierino limpido, consistente con i suoi 13,50 %vol. Un profumo intenso e fruttato che ricorda la banana, sentori di miele d’acacia e crosta di pane, leggermente vanigliato. Gusto: una buona acidità lo rende fresco dal sapore secco.

Abbinamenti consigliati: Ottimo con aperitivo a base di crostacei, crudités, Parma crudo stagionato con formaggi d’alpeggio. Abbinato a piatti vegetariani o vegani: insalate con finocchi, insalate fantasiose di frutta e verdura. Perfetto su risotti agli asparagi, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori di zucchine panate.

Stappare e servite alla temperatura di 12 -14°C. in calice Tulipano.

Cantina: Qualità, eccellenza, valori che guidano la Famiglia Ornella Molon Traverso nella loro attività. Nasce nel 1982 a Campodipietra, nel cuore della DOC Piave e Venezia. In questi territori, la Molon Traverso ha investito la propria passione in un lavoro, ridando vita alle storiche cantine del Doge Giustinian… Ornella Molon