Tudajo Venezia Pinot Grigio DOC 2014 - Bosco del Merlo x 6

CantinaBosco del Merlo
RegioneVeneto
DenominazioneVenezia DOC
Annata2014
Uvaggio100% Pinot grigio
Gradazione13.00%
Formato75cl
Temperatura8-10°C
0188
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60,00€

10,00€ per 6 bottiglie
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Perché ti consiglio il Pinot Grigio Tudajo

La finezza, la complessità e intensità aromatica di questo vino lo rende elegante di grande personalità che sa adattarsi con disinvoltura a mille gusti, abbinamenti e menu.

Il Sommelier: Il Pinot Grigio Tudajo proviene dalle caratteristiche uve color rame vinificate in bianco. Il vino assume quindi un colore giallo paglierino riflessi dorati, consistente con i suoi 13,00 %vol, vino limpido.  Al naso un profumo intenso di fiori di acacia e noce moscata; Al palato sapore asciutto, morbido, buona persistenza. Vino raffinato ed elegante delle sue note, buon equilibrio, armonico.

Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti vegetariani o vegani come insalate con finocchi, pomodori o peperoni o insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura, con tofu cucinato nei modi più vari. Indicato su risotti agli asparagi, cime di luppolo, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori. Ottimo con i crostacei, con il prosciutto crudo stagionato e con formaggi d’alpeggio.

Stappare e servite senza parsimonia alla temperatura di 8 -10°C. in calice Tulipano.

Cantina: L’azienda agricola Bosco del Merlo nasce nel 1977 ad Annone Veneto, fondata dai fratelli Carlo, Lucia e Roberto Paladin. Il nome “Bosco del Merlo” … vai alla scheda.

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