360 Ruber Capite Rosso delle Venezie IGT 2012 - Bosco del Merlo

CantinaBosco del Merlo
RegioneVeneto
DenominazioneRosso delle Venezie IGT
Annata2012
Uvaggiocabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbech
Gradazione13.00%
Formato0.75cl
Temperatura18°C
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0192
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Perché ti consiglio il 360 Ruber Capite 2012

Blend di uve internazionali di cabernet sauvignon e franc, merlot e malbech miscelati con maestria dona struttura e rotondità al consumatore.

Il Sommelier: Vino dal colore rosso rubino con unghia granato.
Intensità olfattiva ricco e complesso con netti sentori di frutta rossa, di spezia e di tabacco.
Aroma piacevolmente austero, mantiene un gradevole frutto sostenuto da una solida vellutata corposità.

Abbinamenti consigliati: Arista di maiale al forno, Polenta con gli osei, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Tortellini al ragu', Coniglio alla cacciatora, Oca in casseruola, Pollo allo spiedo, Spezzatino in umido.

Stappare e decantare; servire alla temperatura di 18 °C. in calice Ballon.

Cantina: L’azienda agricola Bosco del Merlo nasce nel 1977 ad Annone Veneto, fondata dai fratelli Carlo, Lucia e Roberto Paladin. Il nome “Bosco del Merlo” … vai alla scheda.

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