Oseleta Rosso Veronese IGP 2009 - Zyme x 6

CantinaZymè
RegioneVeneto
DenominazioneVeronese IGT
Annata2009
Uvaggio100% Oseleta
Gradazione13.50%
Formato75cl
Temperatura18°C
0308
Nuovo prodotto

221,70€

36,95€ per 6 bottiglie

- +

 
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Perché ti consiglio il Oseleta Rosso

Rosso secco, bouquet ricco e fruttato, di spiccata personalità,esprime potenza e ricchezza.

Il Sommelier: Prodotto da uve Oseleta, dalcolore rosso granato con riflessi aranciato. Vinoconsistente con gradazione alcolica di 13,50 %, limpido.  Al naso grande fragranza aromatica, croccante, minerale, sentori immediati di frutti rossi di sottobosco: mirtillo, ribes, more selvatiche. Con l’invecchiamento ricorda grafite e terra; Al palato, potente fin da subito per la sua acidità e tannicità imponente, entra con avvolgente complessità, la frutta unita alla mineralità esprime potenza e ricchezza, persistente e ben equilibrato.

Abbinamenti consigliati:Arista di maiale al forno con polenta e radicchio rosso trevigiano, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Tortellini al ragù', Coniglio alla cacciatora, Oca in casseruola, Spezzatino in umido. Accompagna egregiamente pesce grasso, bolliti misti, formaggi a media stagionatura.

Stappare e decantare, servire alla temperatura di 18 °C in calice Ballon.

Cantina: Il nome Zýmē dal greco significa “lievito”, rappresenta l’elemento fondamentale nel mondo dell’enologia. Situata nel cuore della Valpolicella Classica,… vai alla scheda.

 

Premi…

 2009   Wine Spectator   91/100

I Vini di Veronelli 2016   94/100

Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016        89/100

AWC Vienna - medaglia d'argento   89.4/100

The Wine Front, Australia      91/100

 2008   Antonio Galloni, Vinous - luglio 2015   94/100

Enogea - II Serie Dicembre 2006/Gennaio 2007   Migliore IGT 88/100

Merano Wine festival 2006, Vino selezione “Extremis”

Il Golosario di Paolo Massobrio 2011, “Oz” Oseleta   “vino top”

Vitae - La guida dei vini 2015: Oseleta 2008   3 viti

Guida “I Vini d'Italia” de L'Espresso 2015: Oseleta 2008   16/20

 2007   Robert Parker’s Wine Advocates, Monica Larner: “Oz” Oseleta 2007   90/100

Gambero Rosso Vini d’Italia 2013: “Oz” Oseleta 2007   2 Bicchieri Neri….

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